ابن بصال، ابوعبدالله محمد بن ابراهیم. (۲۰۰۱م). کتاب الفلاحة (القصد و البیان). تصحیح خوسی ماریه میاس و فؤاد سزگین. فرانکفورت: معهد تاریخ العلوم العربیة و الإسلامیة.
ابن قتیبه، عبداللّه بن مسلم. (۲۰۱۷م). فضل العرب و التنبیه علی علومها. تحقیق جیمس ای مونتگمری و پیتر ویب. نیویورک: المکتبة العربیه.
ابن‌الرقام، محمد بن ابراهیم الأوسی ابوعبدالله المرسی. (بی‌تا). خلاصة‌الاختصاص فی معرفة القوی والخواصCambridge Digital Library..
ابن عوام اشبیلی، ابی‌زکریا یحیی. (۱۴۳۳ق). الفلاحة الأندلسیة. تصحیح أنور ابوسویلم، سمیر الدروبی، و علی ارشید محاسنة (ج ۱–7). عمان: مجمع اللغة العربیة الاردنی.
ابن‌مماتی، اسعد بن مهذب. (۱۴۱۱ق). کتاب قوانین الدواوین. عزیز سوریال عطیه. قاهره: مکتبة مدبولی، چاپ 1.
ابن وحشیه، ابوبکر احمد بن علی. (۱۹۹۳م). فلاحة النبطیه. تصحیح توفیق فهد. دمشق: المعهد العلمی الفرنسی للدراسات العربیة.
اسکوراسیکه (کسینوس باسوس)، فسطوس بن. (۱۳۸۸ش). ورزنامه. تصحیح حسن عاطفی. تهران: مرکز نشر دانشگاهی.
اسکولستیکه، قسطوس. (۲۰۱۰م). کتاب الزرع. تصحیح بوراوی الطرابلسی. تونس: بیت‌الحکمة.
بیرجندی، عبدالعلی. (۱۳۸۷ش). معرفت فلاحت (دوازده باب کشاورزی). تحقیق ایرج افشار. تهران: میراث مکتوب.
جاحظ، ابوعثمان عمرو. (۲۰۱۵م). التبصر بالتجارة. تصحیح بشیر ابوالقرایا. ابوظبی: دارالکتب الوطنی.
جوهری، اسماعیل بن حماد. (۱۳۷۶ق). الصحاح: تاج اللغة و صحاح العربیة. تصحیح احمد عبد الغفور عطار. بیروت: دار العلم للملایین.
سابتلنی، ماریا. (۱۳۸۴ش). «دفاع از کشاورزی؛ ارشاد الزراعه و نقش آن در اقتصاد سیاسی ایران در آغاز عهد صفوی.» در نجیب مایل هروی (گردآورنده)، برگ بی‌برگی(یادنامه رضا مایل هروی). تهران: طرح نو.
سانچز، گارسیا. (۱۳۸۰ش). «کشاورزی در اسپانیای مسلمان.» در سلمی خضر اجیوسی (گردآورنده)، میراث اسپانیای مسلمان. مشهد: آستان قدس رضوی، بنیاد پژوهشهای اسلامى.
سزگین، فؤاد. (۱۳۸۰ش). تاریخ نگارش‌های عربی. تهران: وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی- خانه کتاب.
فضل‌اللّه همدانی، رشیدالدین. (۱۳۵۵ش). ل‍طائ‍ف‌‌ال‍ح‍ق‍ائ‍ق. تصحیح غلامرضا طاهر. تهران: دانشگاه تهران.
ـــــــــــــ . (۱۳۶۸ش). آثار و احیاء. تصحیح منوچهر ستوده و ایرج افشار. تهران: مؤسسۀ مطالعات اسلامی دانشگاه تهران - دانشگاه مک گیل.
قسطا بن لوقا البعلبکی. (۱۹۹۹م). فلاحة الرومیة. تصحیح وائل عبدالرحیم اعبید. عمان: دارالبشیر.
معصومی همدانی، حسین. (۱۳۷۴ش). «زبان فارسی و تاریخ علم.» نشر دانش، (90)، 2-5.
ملک‌الأشرف، عمر بن یوسف. (۱۴۰۸ق). ملح الملاحة فی معرفة الفلاحة. تصحیح عبداللّه محمد علی المجاهد. دمشق: دارالفکر.
ناشناس (سدۀ ۸ق). (۱۴۰۴ق). مفتاح‌الراحة لأهل الفلاحة. تصحیح محمد عیسی صالحیه و احسان صدقی العمد. کویت: المجلس الوطنی للثقافة و الفنون و الآداب، قسم التراث العربیة.
نجم الدوله، عبدالغفار. (۱۳۲۳ق). مجموعه علم ایرانی در زراعت و فلاحت و با‌غبا‌نی و غیره. چاپ سنگی.
نوری، محمد یوسف. (۱۳۸۱ش). مفاتیح الارزاق یا کلید در گنج‌های گهر. تصحیح هوشنگ ساعدلو (ج ۱–3). تهران: انجمن آثار و مفاخر فرهنگی.
واتسون، اندرو.ام. (۱۳۷۴ش). نوآوری‌های کشاورزی در قرون اولیۀ اسلام. ترجمۀ فرشته ناصری و عوض کوچکی. مشهد: بنیاد پژوهشهای اسلامی.
هروی، قاسم بن یوسف ابونصری. (۱۳۴۶ش). ارشاد الزراعه. تصحیح محمد مشیری. تهران: دانشگاه تهران.
Butzer, k. (1994). “The Islamic Tradition of Agroeconomy: cross-cultural experience, ideas and innovations.” Cultural Geographies, 1(7), 7-50.
Cato. (1934). De Agricultura. Harvard University Press.
Columella. (1960). On Agriculture (De Re Rustica). (harrison boyd ash, corrector). London: Harvard University Press.
Pliny. (1943). Natural History. London: Harvard University Press.
Varro. (1912). On farming. (storr lloyd & best m.a lond, researchers). London: G. bell and sons, ltd.
)